В рамках исполнения ведомственного Плана мероприятий по программе национального проекта «Экологическое благополучие» специалисты Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды ЧР обратились к жителям Чеченской Республики по вопросу правил сбора черемши — ценного зимне-весеннего лакомства и суперфуда для человека.
Сбор черемши в горах требует соблюдения определённых правил для сохранения этого растения и защиты его естественной среды обитания. Вот несколько рекомендаций, как правильно собирать черемшу, чтобы она не исчезла: перед сбором черемши ознакомьтесь с её естественным местом обитания. Это поможет вам понять, где она растёт и в каком количестве.
«Собирать черемшу лучше всего в феврале, когда ее листья ещё молодые. Избегайте сбора в конце сезона, когда растения начинают цвести. При сборе черемши старайтесь срезать только листья, оставляя корни нетронутыми. Это позволит растению восстановиться и продолжить расти в следующем сезоне. Не собирайте черемшу в больших количествах. Старайтесь оставлять достаточное количество растений для размножения и поддержания популяции. Если вы собираете черемшу в охраняемых природных территориях, обязательно ознакомьтесь с местными правилами и ограничениями на сбор диких растений», — отметил заместитель министра природных ресурсов и охраны окружающей среды ЧР Итон Мизаев.
В своем выступлении он отметил, что лучше всего использовать нож или ножницы для аккуратного среза листьев, чтобы минимально повредить растение и окружающую флору.
«Убедитесь, что сбор черемши не нарушает экосистему. Уважайте окружающую природу и другие растения», — говорится в его призыве.
В Минприроды ЧР отметили, что 14 февраля в Ведено пройдет фестиваль черемши «Хонк-Фест 2026» и в преддверии этого значимого события очень хотелось бы довести эту информацию до населения.
«Соблюдение рекомендаций специалистов поможет сохранить черемшу и обеспечить её доступность для будущих», — подытожили экологи.
Косумов Рамзан,
Министерство природных ресурсов и охраны
окружающей среды Чеченской Республики