С инспекционной рабочей поездкой в Шелковском районе побывали высокие гости.
Министр РФ по делам Северного Кавказа Лев Кузнецов и временно исполняющий обязанности главы региона Рамзан Кадыров посетили крестьянско-фермерское хозяйство «Жайна» в станице Ново – Щедринской и осмотрели действующий современный комплекс – птицефабрику.
КФХ «Жайна» быстро развивается, выпускает продукцию повышенного спроса, обеспечивает работой местных жителей.
По мнению гостей, КФХ «Жайна» из Чеченской Республики можно назвать одним из лучших в стране. Оно производит 7,4 тонн мяса птицы в год. Ежедневно в торговую сеть поступает 42 тыс. яиц. Имеется договор, что с октября 2016 года КФХ начинает экспорт мяса в Китай. Сегодня продукция завозится в Москву и другие крупные города.
Из мяса производятся колбасы. Вся продукция является экологически чистой – птицефабрика использует собственные корма. До конца года КФХ планирует вложить средства в проект по разведению дойных лошадей, для производства кумыса.
«По мясу птицы вопрос импортозамещения решен, и мы выигрываем тем, что не применяем какие-либо генетические модифицированные продукты. Сегодня из-за уникальных природно-климатических условий для производства экологически чистой продукции, Кавказ – это наше преимущество.
Соблюдение стандарта позволит нам на таком конкурентном рынке иметь свою нишу.
И это очень важно» – подчеркнул Министр.
